Tratando la luz

Siempre me ha gustado experimentar los efectos de la luz, bien en fotografía como en la pintura. Sin llegar a ser obsesivo como en Turner, cada vez que me aburro y no me apetece "pintar", trato de utilizar la acuarela y, en su caso, la témpera, para hacer aguadas y dejarlas secar para ver qué sale. Mis amigos pintores saben qué quiero decir. Lo que más me gusta -y aquí sí estoy con Turner- son los crepúsculos, nubes, contraluces, etc. Hoy os dejo estos tres... ¿cómo diría?  "intentos, borradores, esbozos..." sobre cielos imaginados, sin referencias concretas. Están realizadas sobre papel, con idénticas dimensiones: 22 x 34 cms.

Terminadas hoy en el taller-estudio

Mis dos últimas pinturas de la serie "Paisajes": "El Campo" y "La Gran Ola". Técnica mixta sobre papel. 21 x 32 cms.

HOY, CARACOLES

Dos recetas de caracoles; una, muy almeriense -con cierto grado de dificultad- y otra, sencilla... un simple majado de ajo, perejil, pimienta, aceite de oliva y un golpe de horno, con queso para gratinar o no. Es una receta francesa, que se suele preparar también en algunos lugares de Tarragona; yo los he comido así en Salou.

Ingredientes:
- Dos bolsas de caracoles, ya limpios (las venden en los buenos supermercados)
- Tres ñoras grandes
- Vino de Jerez seco
- Almendras
- Tomates
- Cebollas
- Ajos
- Perejil
- Laurel
- Pimienta
- Guindilla roja
- Trozo de pan frito (a ser posible de hogaza)
- Azafrán
- Tomate frito concentrado; a ser posible, casero. (Tomate muy maduro, frito con piel y triturado)
- Un trocito de chocolate negro

Elaboración:
Se sacan los caracoles de las bolsas con el agua, se lavan bien y se les da un hervor. Se reservan. Se prepara un sofrito con todos los ingredientes, majando previamente los ajos, el perejil, el azafrán, la pimienta, las almendras fritas y las ñoras, con sal y aceite de oliva. Se mezcla todo y se le pone un vaso grande vino. A fuego medio se mantiene el sofrito con unas hojas de laurel y dos o tres guindillas rojas. Se agrega el concentrado de tomate pasado por la batidora con el trozo de pan frito y un vaso pequeño de agua. Cuando empieza a cocer, se agregan los caracoles y el trocito de chocolate. En 15 minutos están para comer.

Para acompañar, los vinos tintos de Laujar son fantásticos, pero cualquier tinto de vuestro gusto es bueno para este plato. Hay quien prefiere el Jerez blanco seco o un buen Rueda, también blanco y seco.

¡BUEN PROVECHO!

Nuevo paisaje

Sigo con la serie de paisajes. Es uno nuevo (VII) con la misma técnica y dimensiones.

En casa de Ramón y Marga Topete.

Le tenía prometido un cuadro a Marga y Ramón Topete, Marqueses de los Pantanos y Grandes Duques de las Huertas. Hoy, que han comido en casa, les enseñé algunas de las pinturas más recientes y han elegido esta "marina", inspirada en la obra de Turner. Me han dicho que lo colocarán en el salón de estar de su casa de Majadahonda. Está realizado con técnica mixta sobre cartón de paspartún; 22 x 34 cms. Pintado este verano.

Finalizadas las seis primeras pinturas de la serie "Paisajes".

Todas están realizadas con técnica mixta: gesso acrílico blanco, témpera y acuarela; el soporte de las tres primeras es cartón de paspartún y las restantes están pintadas sobre lienzo  montado en tabla. Las medidas: 22 x 34 cms. Las seis han pasado ya, esta mañana,  la supervisión de la profesora de Dibujo, María Jesús, quien me ha indicado algunos retoques, que ya los he hecho; por tanto, son las definitivas. Insisto, la serie contará con 40 pinturas, todas "Paisajes".

Dos nuevos paisajes

He trabajado toda la tarde en dos nuevos "Paisajes" (IV y V) para la serie nueva que he iniciado. Pretendo, como comenté ayer, llegar a 40. Sigo utilizando las espátulas y la técnica mixta, si bien, en estos dos trabajos, sobre tela montada en un soporte de madera. Las dimensiones: 24 x 33 cms.